アガリクスの安全性を確認

健康産業の総合情報誌「ヘルスライフビジネス」 2007/01/15号より

アガリクスの安全性を確認
--- 子実体・菌糸体で染色体異常試験を実施 ---

金秀バイオ（沖縄県糸満市）は、自社栽培アガリクス、さとうきびのバガス培地で自社培養したアガリクス菌糸体など同社が展開する一連の沖縄産アガリクス製品の細胞増殖抑制試験及び染色体異常試験を実施。安全性に問題がないことを確認した。
外部試験機関にて実施された今回の試験は、チャイニーズハムスター雌肺由来の細胞ＣＨＬ／ＩＵを用いて、短時間処理法（代謝活性化による場合とよらない場合）及び２５時間連続処理法の３系列で行われた。
その結果、アガリクス子実体と菌糸体エキスにおいて、ＣＨＬ／ＩＵ細胞の染色体に対する構造異常及び数的異常を誘発しないと結論された。