2009年01月21日
製造風景(アガリクス)
いつも金秀バイオ及び金秀バイオすこやか沖縄センターにお立ち寄りくださり誠にありがとう
ございます。また、はじめてお立ち寄りくださった方も誠にありがとうございます。
ここではじめてという方のために
当社は、沖縄の素材を用いた健康食品の研究・開発・製造メーカで
全国のみなさまにさまざまな商品をお届けしています。
へぇー、ふぅ~ん、知らなかったというあなたのために
当社の主な商品の製造風景などを通してこんなことをしてますよというのをご紹介しちゃいます。
では、第1回目はアガリクスについてご紹介します。
●長年の研究実績
当社では1991年、アガリクスの研究を開始以来、国内のアガリクス製造メーカの
ひとりとして商品開発に取り組んでいます。
●自社一貫生産
種菌の生産から商品化まで一貫したシステムでアガリクスを生産。衛生面や安全性を重視し、
徹底した品質管理を行っています。
*アガリクスの製造工程はこちら
◆アガリクス茸の製造風景
力強く育ってますねぇ~これがアガリクス茸ですよ!
収穫後のアガリクス茸は痛むのがはやいため、すぐに洗浄、カット、乾燥させちゃいます。
・生産管理担当者のコメント
アガリクスは環境の変化に影響を受けやすいため、常に培養室の温度や湿度の
コントロールに気を配り、雑菌を発生させないように心掛けています。
365日24時間、生きものであるアガリクスを丹精込めて育てあげ、高品質の
沖縄産アガリクス栽培に力を注いでいます。
◆アガリクス菌糸体の製造風景
菌糸体培養風景 菌糸体培養物
これらのアガリクスを用いてさまざまな形状(エキス、粒、顆粒)の健康食品を製造しています。
以上、金秀バイオのアガリクスでした。次回はウコンをご紹介したいと思います。
よろしければ、金秀バイオのアガリクス商品はこちらです。
http://www.kanehide-bio.co.jp/products/prod04.html